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遵义:小茶叶泡出大市场

作者:黄霞 编辑:杨艳勤 来源:贵州日报 发布时间:2018-03-20 14:40:58

  余庆县茶林与樱花相间美不胜收。(图片由凤香苑茶业有限责任公司提供)


  大地回春,万物复苏。


  全省开展振兴农村经济的深刻的产业革命之际,在遵义,发展茶叶、辣椒、竹子、蔬菜、红高粱、中药材、干鲜果和畜牧“八大”产业被放在了农业产业结构调整的突出位置。


  近年来,遵义农业以“八大”产业为抓手,以科技为支撑,以质量创品牌,以品牌赢市场,通过集聚各类资源要素,不仅优化了农业产业结构,也成为农民增收致富的重要路径。


  从3月20日起,本周刊将陆续推出“八大”产业系列报道,记者行走村寨田间,记录产业革命带来的“蝶变”。今天推出《小茶叶泡出大市场》,看茶叶大市遵义何如用“茶”诠释绿水青山就是金山银山的实践。


  在遵义,有这样一个说法。


  “遵义有两片绿色的海,一片是黔北西部的竹海,一片是黔北东部的茶海。”


  海从哪里来?来自国家退耕还林的好政策,来自遵义坚守发展和生态两条底线的探索。


  早在2000年,遵义提出将已有的栽茶自然优势转化为经济优势,由此吹响了茶产业发展的集结号。为了将茶叶产业发展壮大,一系列扶持茶产业发展的政策文件相继出台,遵义先后将茶产业纳入遵义市“六个一百工程”“七个一百工程”“八大农业产业”,茶产业在黔北大地得以落地生根,万顷的土地披上绿色外衣,百万农民与茶“结缘”,圆了致富梦。


  余庆县出产的“干净茶”远销海外。(图片由凤香苑茶业有限责任公司提供)


  父子兵 将茶叶做成品牌


  阳春三月,湄潭县兴隆镇“小茶海”风景醉人,和煦的春风不仅“吹”开了粉红色的海棠,也“吹”熟了这一季的新茶。


  “大伙儿都加把劲,趁着天气好,多采些茶青。”茶农何世学没工夫欣赏眼前的美景,全部心思都在一片片翠绿的茶芽上。


  早在1980年,年仅15岁的何世学就出来打拼。“人年轻时,胆子大,一出手就种了40亩梨子。”何世学把一大家人的生计全都压在种梨上。由于没有做好市场分析,以及忽略了梨子不易保存这一问题,两年后梨子一上市,没有找到销路,大量的梨子堆在路边无人问津,最后只能任其坏掉。


  “种梨没挣到钱,但我坚持认为,要致富还得从土地里做文章。”何世学说。


  又过了两年,湄潭县开始调整产业结构,大规模发展茶产业,何世学搭上了“头趟车”,东挪西凑了3万元钱,不仅将家里的40亩梨子树全都铲了种上茶树,还另外以每亩15元租用村民的荒坡地160亩,也全部种上茶树。两年后,何世学收获了第一笔3万多元的“茶款”。


  再后来,茶叶产量越来越好,何世学投资了20多万元建起了茶叶加工厂,同时还在兴隆街上开起了一间门面,从生产到加工,再到销售都做得风生水起。


  “那个时候‘小茶海’还都是荒山,谁想到会发展成今天这样,不仅变成了景区,还变成了农民的‘绿色银行’,每到春天就可以来‘取钱’。”何世学笑呵呵地告诉记者。


  “绿色银行”常在常青,但是何世学家自产自销的“土茶”想要打开广阔的市场还需要更前瞻性的眼光,何世学将希望放在了儿子何传鹏的身上。


  何传鹏从小就跟着父亲进茶园、采茶青,对茶有着很深的感情。大学毕业之后,尽管有工作,但是他依然记挂着家里的茶园,想要将更多新的种茶理念带给家里人。不仅如此,何传鹏的知识和眼界成为自家“土茶”外销的有力推手。


  通过何传鹏的牵线搭桥,“在儿子的建议下注册了‘栗茗茶业’这个品牌,参加了许多展会。”何世学说。在带着自家的茶叶参加了2018年精品年货展销会、在柬埔寨举办的贵州农产品推介会等展会后,栗茗茶业品牌渐渐小有名气。


  2017年,何家300亩茶叶基地出产茶叶1万多斤,产值在50万元以上。


  “作为茶农二代,我的责任就是提高自家茶叶的市场价值,拓宽市场,将茶产业做成‘祖业’,一代一代的传下去。”何传鹏说。


  春至茶园,何家父子在思考市场销售的同时,也在围绕着茶园的长远发展进行规划。父子俩准备在茶园里实施全程视频监控,确保产品质量,并实施企业及个人认筹茶园,将茶园租给企业或个人,他们负责管理,企业和个人只需要在线观看和茶业做好的成品,同时线上加大和电商平台合作。 “过去是一根草,现在是个宝,茶叶就是我们农民的‘摇钱树’。”何家父子的话也是湄潭数十万茶农的心声。


  遵义茶农采摘新茶。 贵州日报记者 黄霞 摄


   补短板 加工厂“打通”茶农销路


  从一周前,凤冈县进化镇旺龙茶业有限公司门口就开始排起长队,队伍里的人个个背着的竹篾里装满茶青,散发出阵阵清香。


  “3斤,70块钱一斤,一共210元钱。”台称前,负责人杨秀强快速称重、付款,而在他身后,10组制茶机器不停运作,在轰轰隆隆的响声中一天能“吃掉”上千斤茶青。


  “这段时间是春茶黄金期,村民们采茶忙,我们加工忙。”杨秀强说。


  10年前,从广东打工回乡的杨秀强看到县里正大力发展茶叶产业,意识到其中蕴含的商机后,杨秀强走遍了县里种茶的村寨。“发现我们进化镇种茶的多但是没有茶叶加工厂。村民种的茶叶无法就近销售,只能拿到凤冈县城去卖,路程远,路上颠簸也影响茶青的品质。”


  经过一年筹备,杨秀强在进化镇流转了200亩土地种上了茶树,并在当地开办了第一家茶叶加工厂。


  “起初加工厂只有250平方米,只要到收春茶的时候,门前天天排长队,几乎整个进化镇的茶农都往我这里卖茶。”杨秀强说。


  在杨秀强的加工厂喜滋滋地“吃饱”时,村民们也乐呵呵地计划种下更多的茶树。“一开始有土地不敢多种,卖茶跑得太远,加工厂开起来以后,卖茶方便多了,我把家里10多亩土地全都种了茶叶,一年卖茶青我要挣5万元左右。”进化镇茶农安文贵赚钱后,没有再外出务工,安安心心地种茶卖茶。


  凭借自家茶叶的优良品质,杨秀强把茶叶销售到了浙江、福建等地市场。


  通过多年的种茶、制茶、销售经验累积,杨秀强认识到青山绿水的生态环境和有机的种植方式是进化镇茶叶走向广阔市场的“敲门砖”,现在他专门买了辆面包车作为“质量监督车”,不定时在茶区巡查,向茶农宣传有机茶的市场前景,引导茶农种茶过程中不使用化肥和除草剂。“品质是生命,茶农们都知道我只收有机茶青。”如今,杨秀强的加工厂越办越大,厂房从原先的250平方米扩建到1500平方米。去年,从这个加工厂出产的茶叶近160万斤,实现了800万元的产值。随着产业的发展壮大,进化镇的茶叶加工厂也增加到了10家,茶农有了更多的选择和更宽的销路。


  干净茶 俏销国内外市场


  阳春三月,余庆县松烟镇二龙茶场万亩茶海碧波荡漾,让人心旷神怡。


  茶场里的凤香苑茶业有限责任公司迎来了一年最繁忙的加工季。工人们正在对厂房做清洁化提升,安装大型抽烟机。


  “干净茶不是随便说的,是认真做出来的。”凤香苑茶业有限责任公司董事长骆地刚告诉记者,为了将“干净”进行到底,除了提升厂区净化度,还把洁净延展到了茶叶种植的每一环节。


  松烟镇优质的生态环境是制作“干净茶”的第一步;在种植过程,不打农药、除草剂,不施化肥,这是制作“干净茶”的第二步;在加工过程中,保证环境的清洁,这是制作“干净茶”的第三步。


  源于对品质的坚持,该公司与贵茶公司合作,供货给星巴克打入了欧美市场。“出口的标准必须要通过481项欧盟检测,而且现在是批批检测,严格控制质量安全,一旦检测出农残、重金属等超标将面临‘终身禁用’,公司从不用农药、除草剂,一年光是人工除草的费用就是300万元。”


  今年,骆地刚的茶园里迎来了新品种黄金芽的开采。


  只需要两天,这批刚采摘的黄金芽就将生产为成品干茶销往距离遵义数千公里以外的阿联酋。


  “今年同阿联酋签订了4000斤高端茶黄金芽,预计产值将达到1000多万元。”骆地刚说。如今,“干净茶”已成为凤香苑茶业有限责任公司的“名片”,集种植、研发、生产、销售于一体,合作带动茶叶生产面积5万余亩,年产绿茶150吨、白茶30吨、红茶10吨、苦丁茶100吨。

  

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